Les Naturels de Nicolas Vellas Collection Blanc 2017 ist ein Weißwein aus Capage-Chardonnay. Die Region Languedoc-Roussillon ist ein Land, das von einem außergewöhnlichen Mikroklima profitiert. Dieser weiße Wein verwüstet den Reichtum der Region und verfügt über eine staatliche Schutzbehörde (IGP). Der Anbau erfolgt nach traditioneller Weinbereitungstechnik und unter Beachtung der Grundsätze der biologischen Landwirtschaft.