Dieses Geschenkpaket wird individuell für Sie in weißem, glänzendem Geschenkpapier mit einem Seidenband verpackt. Wir fügen Ihre persönliche Nachricht kostenlos hinzu, sodass das Weinpaket zu einem ganz persönlichen Geschenk wird. Geschenkbox mit zwei französischen Weinen: Saint-Émilion Grand Cru (75 cl) vom Château Fougueyrat und Petit Chablis (75 cl) von Domaine Tremblay. Dieser Petit Chablis vereint alle typischen Chablis-Aromen – Aromen von weißen Blüten, vermischt mit Zitrusnoten auf mineralischer Basis. Am Gaumen ist er leicht und lebendig mit einer ausgewogenen Säure. Die Familie Gérard Tremblay führt das Weingut bereits in fünfter Generation mit Stolz und präsentiert das Familienwappen. In dieser Generation wurde das Anwesen von 12 auf 33 Hektar erweitert. Diese 33 Hektar sind ausschließlich mit Chardonnay-Reben bepflanzt! Andere Rebsorten sind im Chablis nicht erlaubt. Die Anbaufläche des Petit Chablis umfasst 5,5 Hektar, die des Chablis 15 Hektar und die der Premier Crus und Grand Crus 12,5 Hektar. Als Hüter der Tradition und mit großer Leidenschaft für Wein bewirtschaften Gérard und Vincent Tremblay über 30 Hektar Weinberge und erzeugen Weine aus vier verschiedenen AOC-Appellationen des Chablis. Ihre Weine werden mit größter Sorgfalt, viel Liebe und Liebe zum Detail hergestellt. Bis zur Jahrtausendwende wurde Château Fougueyrat von der Familie Nicoux als exzellenter Saint-Émilion Grand Cru geführt. Schließlich zeugt das hervorragende Terroir, auf dem die Weinberge prächtig gedeihen, von höchster Klasse. Angesichts der prestigeträchtigen Grand-Cru-Nachbarn wie Cap de Mourlin, Soutard, Larmande und Dassault ist dies kaum zu bestreiten. Im Jahr 2001 erwarb die Familie Mortelmans die 7 Hektar wunderschön gelegenen Weinberge mit ihren Weinkellern. Um den Status des Chão de la Château als Teil der exklusiven Gruppe der Grand Crus von Saint-Émilion zu erhalten, wurden alle Abläufe und Prozesse umgehend auf höchste Qualität ausgerichtet. Die Weinberge liegen auf dem berühmten Kalkstein von Saint-Émilion und sind mit 85 % Merlot, 10 % Cabernet Franc und 5 % Cabernet Sauvignon bepflanzt. Sie wurden neu ausgerichtet und teilweise sogar neu bepflanzt. Dank des doppelten Kurzschnitts (Vendanges Vertes) wird in den Weinbergen ausschließlich auf Qualität geachtet. Im Keller lässt sich die alkoholische Gärung dank kleiner, temperaturkontrollierter Edelstahltanks präzise überwachen. Die Reifung in französischen Eichenfässern wurde optimiert, sodass jährlich ein Viertel der Fässer erneuert wird. Der restliche Wein reift in ein- bis zweijährigen Fässern.