- Beschreibung
Haltbarkeit: 4 Tage, Nettogewicht: 430 g, Abmessungen: 14 cm
Zutaten: Zucker, Eier (Schweizer Freilandhaltung), Sahne, Kakaomasse, Mandeln, Haselnüsse, Kakaobutter, pflanzliches Fett (Kokosnuss, Illipe, Shea), Glukose, Butter, Weizenstärke, Kakaopulver, Weizenmehl*, Pflanzenöl (Kokosnuss, Sonnenblume), Feuchthaltemittel (Sorbit), Emulgator (Sojalecithin), Acerolapulver, Bourbon-Vanille, Überzugsmittel (Schellack), Farbstoffe (Titandioxid, Eisenoxid).
Sprøngli Gateau besteht aus einem Schokoladenbiskuit mit einer Füllung aus feiner Praline.
Buttercreme auf japanischem Boden, verziert mit Ganache-Rosetten und karamellisierten Haselnüssen. Für vier Personen.
